香菇胡萝卜肉丸

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丸子很容易消化，所以特别适合小朋友和老年人吃哦

香菇胡萝卜肉丸的用料

五花肉 560g 香菇 400g
胡萝卜 3个 姜 50g
香葱 30g

香菇胡萝卜肉丸的做法

香菇胡萝卜肉丸的做法图解1

步骤1

步骤:1 将肉剁碎（做丸子的肉尽量选择有肥有瘦的最好，因为全瘦肉做出来的丸子就很硬口感不好）
香菇胡萝卜肉丸的做法图解2

步骤2

2：香葱切末撒上
香菇胡萝卜肉丸的做法图解3

步骤3

3: 姜末切碎撒上
香菇胡萝卜肉丸的做法图解4

步骤4

4： 放上盐、料酒、胡椒粉、酱油搅拌均匀
香菇胡萝卜肉丸的做法图解5

步骤5

5： 搅拌均匀后放上煮熟的胡萝卜粒，继续搅拌均匀
香菇胡萝卜肉丸的做法图解6

步骤6

6： 搅拌好的肉馅放置一边，备用
香菇胡萝卜肉丸的做法图解7

步骤7

7： 香菇反复洗净，沥干水分备用
香菇胡萝卜肉丸的做法图解8

步骤8

8： 将香菇切片备用
香菇胡萝卜肉丸的做法图解9

步骤9

9: 水烧开以后放入香菇，然后把肉馅用手虎口位置攥出一个 一个的小丸子，慢慢往锅里放（放丸子的时候用小火）
香菇胡萝卜肉丸的做法图解10

步骤10

营养健康的香菇胡萝卜肉丸汤

香菇胡萝卜肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

©本菜谱的做法由 兔子的口味 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群

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