南瓜蜜豆梅花包

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　　南瓜营养价值是极为丰富的，含有大量的糖类、维生素、蛋白质、矿物纤维、淀粉、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素等物质，这些物质为身体提供了大量的营养。而且又加入了牛奶，这营养是没话说了！ 　　因为是二种颜色的面团，所以先揉好的面团需要进入冰箱冷藏，等待第二个面团揉好后，一起进行发酵！ 　　这个南瓜蜜豆梅花包无论是色彩，味道，形状都是让人爱不释手。给寒冷的冬天增添了不一样的色彩。不仅带来了味蕾上的享受，更是带来了视觉上的冲击！

梅花包的用料

南瓜面团：面包粉 ２１０克 南瓜面团：南瓜泥 ８０克
南瓜面团：牛奶 ３０克 南瓜面团：黄油 ２０克
南瓜面团：糖 １５克 南瓜面团：盐 ２克
南瓜面团：酵母 ３克 蜜豆 ６０克
奶油面团：面包粉 ６０克 奶油面团：奶油 ２５克
奶油面团：糖 ６克 奶油面团：蛋清 １０克
奶油面团：盐 １克 奶油面团：酵母 １克
奶油面团：黄油 ５克

梅花包的做法

南瓜蜜豆梅花包#1%的最嗨烘焙#的做法图解1

步骤1

南瓜挑颜色比较红的，不放糖煮熟取泥，先放南瓜泥，液体，再放面粉，这个步骤很重要
南瓜蜜豆梅花包#1%的最嗨烘焙#的做法图解2

步骤2

盐和黄油先不放，用面包机饺子皮程序揉成团
南瓜蜜豆梅花包#1%的最嗨烘焙#的做法图解3

步骤3

第二个饺子皮程序时放入盐和黄油，二个程序下来出现了这么薄的手套膜，揉光后醒二十分钟盖上保鲜膜进入冰箱冷藏，等第二个面团揉好后一起发酵。如果是温度低的冬天可以放在室内等待
南瓜蜜豆梅花包#1%的最嗨烘焙#的做法图解4

步骤4

白色的奶油面团也是先放液体，再放面粉揉出手套膜
南瓜蜜豆梅花包#1%的最嗨烘焙#的做法图解5

步骤5

从冰箱中取出南瓜面团和奶油面团分别入烤箱发酵一小时.发酵到戳洞不回缩就可以了
南瓜蜜豆梅花包#1%的最嗨烘焙#的做法图解6

步骤6

取出二个面团，分别擀成长方形形状，排气，醒十五分钟
南瓜蜜豆梅花包#1%的最嗨烘焙#的做法图解7

步骤7

撒上蜜豆
南瓜蜜豆梅花包#1%的最嗨烘焙#的做法图解8

步骤8

卷起放入模具进行二发，发酵五十分钟左右
南瓜蜜豆梅花包#1%的最嗨烘焙#的做法图解9

步骤9

放入已经预热度的烤箱１５０度３０分钟开烤
南瓜蜜豆梅花包#1%的最嗨烘焙#的做法图解10

步骤10

美味与美貌并存
南瓜蜜豆梅花包#1%的最嗨烘焙#的做法图解11

步骤11

美吗

梅花包的烹饪技巧

看看面粉有吸水性，南瓜泥可以少放十克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

©本菜谱的做法由 臭美园妈 编写，未经授权不得转载

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