青椒肉丝

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龍姑娘
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青椒肉丝的用料

里脊肉 250g 青椒 2个
大葱 适量 姜 2块拍碎
大蒜 2颗切碎 干红辣椒 5颗
八角 2个 花椒 少许

青椒肉丝的做法

青椒肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切成丝用盐淀粉料酒抓均匀腌制。 如果太干就加少许水。 锅里加油 葱 姜 干红辣椒 八角 花椒 肉丝翻炒一会 在加蒜 青椒丝翻炒，加盐 适量即可， 加糖适量即可 。 如果油多的话，翻炒时加点水，不多的话，翻炒到熟了即可。我用了大约2分钟左右。 我的油有些少，便加了点水，水可要可不要！ 完毕！

青椒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-31

©本菜谱的做法由 龍姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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