干炸带鱼

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干炸带鱼的用料

带鱼 2条 面粉
盐 姜
五香粉

干炸带鱼的做法

干炸带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼去头剖去内脏，冲洗干净剪段，放入姜丝，盐，五香粉拌匀腌制
干炸带鱼的做法图解2

步骤2

盘里装一些干面粉，腌制半小时的带鱼用筷子夹着沾上面粉，两面都要沾
干炸带鱼的做法图解3

步骤3

平底锅倒入油，开火烧热，拿筷子放在油里，筷子周围起小泡了就可下带鱼
干炸带鱼的做法图解4

步骤4

把带鱼都下到锅里，小火炸，两面黄些后转大火给带鱼炸上色
干炸带鱼的做法图解5

步骤5

炸至两面金黄后用漏勺盛起沥油
干炸带鱼的做法图解6

步骤6

倒入铺了一张厨房纸的盘中，吸去表面的油
干炸带鱼的做法图解7

步骤7

抽去厨房纸就好了

干炸带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 海天一色的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 学龄前儿童 大众人群

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