平民美容圣品—Q弹猪皮冻

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富含胶原蛋白，多食可除皱美容。

平民美容圣品—Q弹猪皮冻的用料

猪皮 2斤 大料：花椒，桂皮，香叶，八角，生姜，大葱 少许

平民美容圣品—Q弹猪皮冻的做法

平民美容圣品—Q弹猪皮冻的做法图解1

步骤1

清洗，放水里加白酒焯一下
平民美容圣品—Q弹猪皮冻的做法图解2

步骤2

焯好后，用小刀将猪皮下脂肪刮去，有些毛根可以用眉夹拔掉，基本从超市买回来的很少有毛。放入冷水中都冲洗几次
平民美容圣品—Q弹猪皮冻的做法图解3

步骤3

猪皮洗干净，大料用纱布包起来，加水，加少许白酒一起煮，煮开关火闷一段时间，再小火煮30分钟，加味极鲜，加少许糖，加盐调味
平民美容圣品—Q弹猪皮冻的做法图解4

步骤4

倒入容器里，等冷却，就可以吃
平民美容圣品—Q弹猪皮冻的做法图解5

步骤5

放在窗户口一晚就这样

平民美容圣品—Q弹猪皮冻的烹饪技巧

皮下油脂要刮干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-14

©本菜谱的做法由 二货妈 编写，未经授权不得转载

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