红烧狮子头

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金小白kin
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红烧狮子头的用料

五花肉糜 马蹄或藕
鸡蛋 一个 生姜
生抽老抽盐 胡椒粉
淀粉 生菜
冰糖

红烧狮子头的做法

红烧狮子头的做法图解1

步骤1

五花肉糜加马蹄，生姜，加盐老抽，一个鸡蛋，淀粉，胡椒粉顺时针搅拌
红烧狮子头的做法图解2

步骤2

油炸，中火
红烧狮子头的做法图解3

步骤3

锅子里面放水放生抽老抽盐，冰糖，生姜，大蒜，炸好的肉丸放进去中火煮
红烧狮子头的做法图解4

步骤4

最后剩下的汁水勾芡淋上去，青菜烫一下摆盘
红烧狮子头的做法图解5

步骤5

成品图
红烧狮子头的做法图解6

步骤6

成品图

红烧狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 金小白kin 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 淮扬菜 苏菜 12-23个月

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