蒜台炒肉丝

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蒙琦Cc爱吃肉
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这是Cc做过n次的菜，蒙琦百吃不厌的菜。也算是一道拿手菜。

蒜台炒肉丝的用料

猪肉 适量 蒜台 适量
葱 少许 姜末 少许
盐 1勺 耗油 1勺
老抽 1勺

蒜台炒肉丝的做法

蒜台炒肉丝的做法图解1

步骤1

1. 将猪肉切成丝，葱切碎放置盘中备用。 2. 将蒜台切成4厘米的段。锅内加入水，烧开后将蒜台倒入锅中过一下捞出。 3. 锅内加入油，油开后加入葱花爆锅。再将肉丝放入锅内翻炒。 4. 将肉丝里放1勺耗油调味，放入盐和花椒末翻炒。 5. 把蒜台倒入锅内和肉翻炒，加入1勺酱油。 6. 炒至十多分钟后加味精搅拌均匀即可出锅。

蒜台炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-09

©本菜谱的做法由 蒙琦Cc爱吃肉 编写，未经授权不得转载

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