油炸元宵（馅中馅）

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徐琪hwyt
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油炸元宵（馅中馅）的用料

糯米粉 蕃薯
豆沙馅 香蕉 两小块
炼乳 少许

油炸元宵（馅中馅）的做法

油炸元宵（馅中馅）的做法图解1

步骤1

1、蕃薯蒸熟去皮捣烂
油炸元宵（馅中馅）的做法图解2

步骤2

2、加糯米粉和匀
油炸元宵（馅中馅）的做法图解3

步骤3

3、揉成耳垂差不多软硬的粉团。
油炸元宵（馅中馅）的做法图解4

步骤4

4、另取少量糯米粉小火炒熟做馅用。
油炸元宵（馅中馅）的做法图解5

步骤5

5、豆沙切小块在熟粉中滚滚，搓成团
油炸元宵（馅中馅）的做法图解6

步骤6

豆沙掏洞加一点炼乳、小粒香蕉，用虎口小心捏紧、搓成馅
油炸元宵（馅中馅）的做法图解7

步骤7

7、按馅的多少均分糯米粉团搓圆
油炸元宵（馅中馅）的做法图解8

步骤8

8、粉团掏洞包入馅料做成馅中馅蕃薯汤圆。不喜欢吃油炸的可水煮吃。
油炸元宵（馅中馅）的做法图解9

步骤9

9、均匀滚上面包糠
油炸元宵（馅中馅）的做法图解10

步骤10

10、滚好面包糠的汤圆
油炸元宵（馅中馅）的做法图解11

步骤11

11、油烧至6、7成热，入锅中火炸至金黄捞出
油炸元宵（馅中馅）的做法图解12

步骤12

12、出锅用吸油纸吸去多余油份
油炸元宵（馅中馅）的做法图解13

步骤13

13、装盘。
油炸元宵（馅中馅）的做法图解14

步骤14

14、馅中馅流沙

油炸元宵（馅中馅）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-22

©本菜谱的做法由 徐琪hwyt 编写，未经授权不得转载

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