泡椒凤爪

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李文倩S
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周六生日邀请了我的好朋友们，3天后就可以吃了……

泡椒凤爪的用料

凤爪 500g 泡椒（超市有卖） 1袋
姜，八角，桂皮 少量去腥 醋 半瓶

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

洗干浄去除它的（指甲）^_^
泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

把一个从中间切开变两个，好入味……
泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

准备好姜，八角，姜……准备下锅咯+_+
泡椒凤爪的做法图解4

步骤4

煮个25分钟左右……（具体视情况而定！）
泡椒凤爪的做法图解5

步骤5

用凉水冲洗干浄，或用冰水也可以哦……
泡椒凤爪的做法图解6

步骤6

泡椒全放锅里直至沸腾，也把醋加进入……（如果能吃辣，建议可以把辣椒切碎少许，味道会更重点Y(^_^)Y）
泡椒凤爪的做法图解7

步骤7

把它打入冰库吧(^o^)，增加弹性……
泡椒凤爪的做法图解8

步骤8

搞定了……是不是棒棒嗒！

泡椒凤爪的烹饪技巧

1.煮的时候水面上有漂浮物一定要去除 2.煮熟了用凉水把油之类冲洗掉 3.可以放冷冻室里冰镇1小时左右增加弹性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-22

©本菜谱的做法由 李文倩S 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 辣 中国菜

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