炼乳奶油曲奇

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又酥又脆的曲奇，加入了淡奶油和炼乳，奶香醇厚，让你的嘴巴欲罢不停

炼乳奶油曲奇的用料

炼乳 20克 淡奶油 90克
黄油 120克 低粉 200克
高粉 30克 糖粉 50克
盐 2克

炼乳奶油曲奇的做法

炼乳奶油曲奇的做法图解1

步骤1

准备好材料
炼乳奶油曲奇的做法图解2

步骤2

黄油切薄片室温软化
炼乳奶油曲奇的做法图解3

步骤3

软化的黄油加盐打发均匀后加入糖粉
炼乳奶油曲奇的做法图解4

步骤4

打发成羽毛状，颜色变白，体积轻盈变大
炼乳奶油曲奇的做法图解5

步骤5

分次加入温热的淡奶油和炼乳打发均匀
炼乳奶油曲奇的做法图解6

步骤6

最后加入筛过二遍的粉类搅拌拌匀
炼乳奶油曲奇的做法图解7

步骤7

装入裱花袋挤出大小一样的曲奇；入烤箱180度，中层烘烤20分钟左右。

炼乳奶油曲奇的烹饪技巧

粉类搅拌不要过度，容易起筋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-01

©本菜谱的做法由 臭美园妈 编写，未经授权不得转载

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