红糖馒头

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小惠3333
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红糖馒头小时候的味道，里面有妈妈的味道，还记得小时候吃的糖卷吗，这就是糖卷

红糖馒头的用料

面粉 500克 红糖 100克
安琪酵母2.5克 2.5

红糖馒头的做法

红糖馒头的做法图解1

步骤1

红糖块两块放锅里加水煮化，水的量大概是两碗水，不要多，一会挪面粉要用的水就是红糖水
红糖馒头的做法图解2

步骤2

酵母加热水稀释，不要多一包的半包就行了2.5克，

步骤3

补图
红糖馒头的做法图解4

步骤4

挪至面粉表面光滑即可，保鲜膜包好放置一个小时发酵，我都是晚上做下去，发酵到第二天，放桌上静置就行了，不需要放冰箱
红糖馒头的做法图解5

步骤5

第二天放在案板上，加点面粉放黏板继续挪一会，
红糖馒头的做法图解6

步骤6

要记得要加入红糖块去挪哦，（红糖加入后面粉里瞬间膨胀了点，都是正常）然后做成长条切块看图！
红糖馒头的做法图解7

步骤7

这是蒸半熟状态了
红糖馒头的做法图解8

步骤8

完成，红糖块在馒头里化开的那种甜味，瞬间挑战了你的味蕾，超好吃，干净卫生！

红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-04

©本菜谱的做法由 小惠3333 编写，未经授权不得转载
分类： 中式面点 馒头 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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