萝卜焖牛腩

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萝卜焖牛腩的用料

牛腩 700g 白萝卜 一根
洋葱 半个 大红干辣椒 3个
姜 1小块 柱候酱 一勺
牛排料（或黑椒粉、孜然粒、盐） 10g 大蒜 6粒
植物油 少许 水 1饭碗

萝卜焖牛腩的做法

萝卜焖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩洗净沥干切块
萝卜焖牛腩的做法图解2

步骤2

姜，辣椒，洋葱，萝卜切好备用，大蒜不用切碎
萝卜焖牛腩的做法图解3

步骤3

柱候酱，牛排料备好，没有牛排料的可以用黑椒粉和盐、孜然粒
萝卜焖牛腩的做法图解4

步骤4

牛腩直接入锅煎至表面微黄出油，撒上牛排料（或者黑椒粉、孜然、盐）翻炒，香味出来后加柱候酱一小勺炒至酱全部粘上牛肉，然后倒入电压力锅中
萝卜焖牛腩的做法图解5

步骤5

把萝卜放入锅中用牛腩的余油稍微炒炒去生味，加入和炒牛腩一样的调料，倒入电压力锅中
萝卜焖牛腩的做法图解6

步骤6

加入少许油至锅中将姜、大蒜、辣椒炒出香味，再加洋葱、少许牛排料翻炒片刻，倒入电压力锅
萝卜焖牛腩的做法图解7

步骤7

把萝卜和洋葱辣椒拌匀加水，牛腩在最下面别翻上来，加水按炖肉键
萝卜焖牛腩的做法图解8

步骤8

香喷喷的牛腩就做好了！
萝卜焖牛腩的做法图解9

步骤9

浇在米饭上.....

萝卜焖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 大果小果都是果 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 晚餐 一家三口 中国菜

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