葱油饼

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葱油饼的用料

面粉 500g 热水 适量
盐 适量 油 适量
葱花 适量

葱油饼的做法

步骤1

将热水分次加入面粉中和面，我用的开水，先搅拌的，不然烫死了，但最好是很热的水，这样面不会回缩，和成包饺子那样的面团子，然后饧二十分钟左右

步骤2

然后分成四个小剂子，擀成大饼，越薄越好，然后刷上油，刷匀实，撒盐，然后将葱花也撒上去，然后像小时候折扇子那样把饼折起来，也可以用刀切几个叨叨方便折，而且烙完以后还可以直接分离

步骤3

然后拧巴拧巴像拧衣服一样拧成条，之后盘起来，再用擀面杖擀平

步骤4

电饼铛刷上油预热，然后就可以开始烙饼啦,两面脆黄即可

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-07

©本菜谱的做法由 Matchagelato 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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