无油烤麻花（咖啡味）

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时光之沙520
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无油烤麻花（咖啡味）的用料

低筋面粉 130g 纯速溶咖啡 20g
温水 20ml 白砂糖 18g
小苏打 1.25g 鸡蛋 1个

无油烤麻花（咖啡味）的做法

步骤1

把面粉和小苏打混合

步骤2

温水冲泡咖啡，把鸡蛋、咖啡、倒入面粉和小苏打中混合，根据面粉情况适当加水。
无油烤麻花（咖啡味）的做法图解3

步骤3

把和好的面团擀成面饼，再切约半厘米细条，搓成长圆条。麻花对折扭起来，再对折，扭起来，摆盘。
无油烤麻花（咖啡味）的做法图解4

步骤4

另打一个鸡蛋，刷麻花表面，这样看起来比较有光泽。

步骤5

最后入烤箱，上下火180度，烤20分钟。

无油烤麻花（咖啡味）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 时光之沙520 编写，未经授权不得转载

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