烤麻花

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麻花不止可以油炸着吃，烤着吃一样好吃，不信，你也试一试！

烤麻花的用料

面粉 150克 鸡蛋 1个（约50克）
糖 20克 盐 1克
清水 20克 小苏打 1克
玉米油 10克

烤麻花的做法

烤麻花#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解1

步骤1

面粉，小苏打，盐，糖混合。加入鸡蛋和清水。
烤麻花#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解2

步骤2

搅拌成颗粒状。
烤麻花#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解3

步骤3

揉成团，加入玉米油。
烤麻花#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解4

步骤4

揉匀。
烤麻花#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜醒30分钟，再揉成比较光滑的面团。
烤麻花#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解6

步骤6

将面团搓长，切成小条。
烤麻花#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解7

步骤7

搓长，对折，左右手向相反的方向旋转。
烤麻花#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解8

步骤8

再对折。
烤麻花#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解9

步骤9

左右手再次向相反方向旋转。收口捏紧。
烤麻花#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解10

步骤10

依次做好！
烤麻花#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解11

步骤11

烤箱预热150℃，中层，烤25分钟。
烤麻花#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解12

步骤12

烤箱烤的，一样酥脆噢！

烤麻花的烹饪技巧

面团一定要醒，要多揉。在做的过程中，用保鲜膜盖好面团，以防水份流失，面团干了，就没法做了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-14

©本菜谱的做法由 若愚妈妈在厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 咸 香 烤

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