韭菜盒子

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Pinkin大人
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韭菜盒子是妈妈经常做的一个快手食物，典型的妈妈的味道，简单又营养，妈妈说现在是吃韭菜的季节，因为韭菜是不断生长的，现在的韭菜是头刀韭菜，就是很香的意思啦，所以大家怎能错过那么好吃又很家常的美食呢～跟着我一起做吧！

韭菜盒子的用料

面粉 500g 韭菜 250g
鸡蛋 2个 干粉丝 150g
调和油 50ml 盐 少许
鸡精 少许

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

把所有食材拌起来，把韭菜切小段，鸡蛋（鸡蛋需提前单独翻炒熟），粉丝（需提前水泡，煮熟）切段，加入盐，鸡精，调和油，拌均匀
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

面团揉好，准备擀面皮
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

用手揪出鸡蛋大小的面团，擀成圆皮
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

尽量多放些菜，这样才好吃，合上，面边边要捏紧，再平平的按压一下
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

按平 准备入锅啦
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

平底不粘锅 直接放入 一圈小火慢烙
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

烙成这样 在翻另一面继续烙 勤观察 不要糊啦
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

出锅啦 满屋的香味 口水直流 有木有
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

我的方子大概能烙15个

韭菜盒子的烹饪技巧

盐和鸡精自己拿捏口味咸淡喔～我用的平底不沾锅，锅里不需要再加油了喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-06

©本菜谱的做法由 Pinkin大人 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 烙 饼 煎饼

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