小鱼生餐鸡肉篇③香菇木耳鸡肉酿秋葵

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RachelLin_
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小鱼生也许口味跟我差不多吧，我也接受不了秋葵的籽，所以想换个办法弄成酿秋葵，告诉小鱼生是肉肉小船，小鱼生很受用哦

小鱼生餐鸡肉篇③香菇木耳鸡肉酿秋葵的用料

鸡腿肉 2/3 秋葵 3根
香菇(泡好) 1朵 木耳 2小朵

小鱼生餐鸡肉篇③香菇木耳鸡肉酿秋葵的做法

小鱼生餐鸡肉篇③香菇木耳鸡肉酿秋葵的做法图解1

步骤1

备好材料。
小鱼生餐鸡肉篇③香菇木耳鸡肉酿秋葵的做法图解2

步骤2

⒈鸡腿肉泥+香菇木耳碎+少量食用油、酱油、糖、姜汁混合，再加一匙生粉搅拌。 ⒉秋葵去根部，切开，去籽。
小鱼生餐鸡肉篇③香菇木耳鸡肉酿秋葵的做法图解3

步骤3

⒊将肉馅填满秋葵。
小鱼生餐鸡肉篇③香菇木耳鸡肉酿秋葵的做法图解4

步骤4

⒋水开后，蒸10~15分钟，完成。要是觉得肉馅不够味，可以蒸好后，煮个芡淋在上面。

小鱼生餐鸡肉篇③香菇木耳鸡肉酿秋葵的烹饪技巧

在去籽的秋葵里撒些生粉，再填入肉馅，这样蒸好后肉馅不会容易掉，同理酿香菇或青椒也适用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-18

©本菜谱的做法由 RachelLin_ 编写，未经授权不得转载

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