小鱼生餐鸡肉篇②宝宝版手撕鸡

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RachelLin_
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手撕鸡的用料

熟鸡腿 1只 荷兰豆 适量
白玉菇 适量 芝麻 少许

手撕鸡的做法

小鱼生餐鸡肉篇②宝宝版手撕鸡的做法图解1

步骤1

将鸡腿肉撕成宝宝一口可食用的，长的要切短，备用。我这次直接用煲汤后的鸡腿，不浪费嘛…
小鱼生餐鸡肉篇②宝宝版手撕鸡的做法图解2

步骤2

白玉菇、荷兰豆切成斜段。热锅放入少许油，加入白玉菇和荷兰豆炒，白玉菇开始出水，加入手撕鸡腿肉翻炒，再加适量盐和芝麻略炒至菇变软即可。

手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-23

©本菜谱的做法由 RachelLin_ 编写，未经授权不得转载

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