煎辣埱

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煎辣埱的用料

大辣椒 800g 蒜蓉 少量
韭菜 4根

煎辣埱的做法

煎辣埱的做法图解1

步骤1

辣椒洗净，用刀拍扁，空出辣椒籽，切断方便受热均匀，更易入味。
煎辣埱的做法图解2

步骤2

烧红油后转中火，倒入辣椒翻炒， 转中火可免辣椒烧黑。
煎辣埱的做法图解3

步骤3

当辣椒变色，加入蒜蓉和韭菜段，（我今天没备韭菜用大蒜苗替）放适量盐，加生抽翻炒几下即可。
煎辣埱的做法图解4

步骤4

这菜很开胃，亲们记得多运动。

煎辣埱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-19

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