清炒木耳山药

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一霖YILIN
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清香素脆，就像是喝了一杯好的淡茶，回味无穷。

清炒木耳山药的用料

山药 1根 黄瓜 1根
胡萝卜 半根 黑木耳 10朵
蒸鱼豉油 1勺 盐 小半勺
鸡精 少许 蒜 3个
香葱 2根

清炒木耳山药的做法

清炒木耳山药的做法图解1

步骤1

山药去皮切薄片放盐水中。
清炒木耳山药的做法图解2

步骤2

木耳泡好切小片，黄瓜胡萝卜切薄片，食物同形。
清炒木耳山药的做法图解3

步骤3

锅中稍许油，七成热下葱蒜炒香。
清炒木耳山药的做法图解4

步骤4

先放黄瓜与胡萝卜翻炒。
清炒木耳山药的做法图解5

步骤5

再下木耳。
清炒木耳山药的做法图解6

步骤6

最后放山药片，加盐、蒸鱼豉鱼(放耗油也行)翻炒片刻。
清炒木耳山药的做法图解7

步骤7

放鸡精出锅，这是脆口的，喜欢软点加点水炖会。

清炒木耳山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

©本菜谱的做法由 一霖YILIN 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 清淡 午餐 晚餐

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