（新疆口味）红烧牛排

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红烧牛排的用料

牛排 1000g 生姜 1个
洋葱 1个 黄豆酱 2勺
耗油 1勺 酱油 1勺
朝天椒 适量 大蒜 1个
青椒 2个

红烧牛排的做法

（新疆口味）红烧牛排的做法图解1

步骤1

牛排煮1小时牛肉煮熟，老牛排可能得多一会，高压锅的话半小时就好
（新疆口味）红烧牛排的做法图解2

步骤2

热油放入2勺砂糖，起泡后快没泡的时候下牛排，翻炒1分钟，放入咸盐辣椒，花椒，生姜。
（新疆口味）红烧牛排的做法图解3

步骤3

辣椒花椒爆香后倒入（耗油酱油鸡精可以混到一起）翻炒
（新疆口味）红烧牛排的做法图解4

步骤4

倒入2勺黄豆酱翻炒
（新疆口味）红烧牛排的做法图解5

步骤5

放入洋葱翻炒一下放入青椒大蒜，炒出青椒和大蒜的香味就可以出锅了

红烧牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

©本菜谱的做法由 用心就是食神 编写，未经授权不得转载

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