苦瓜酿肉

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春天火大,吃点苦瓜去去火,这样做没有那么苦,小孩子也容易接受

苦瓜酿肉的用料

苦瓜 1根 肉馅 250g
葱姜末 适量 盐 适量
花椒面 适量 酱油 适量
水淀粉 适量

苦瓜酿肉的做法

苦瓜酿肉的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净切段去瓤
苦瓜酿肉的做法图解2

步骤2

肉馅放葱姜花椒面酱油盐调味
苦瓜酿肉的做法图解3

步骤3

苦瓜里塞满肉馅
苦瓜酿肉的做法图解4

步骤4

放入蒸锅大火8分钟左右
苦瓜酿肉的做法图解5

步骤5

蒸好苦瓜留下的汤汁加淀粉熬开
苦瓜酿肉的做法图解6

步骤6

把熬好的汁浇在上面即可

苦瓜酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-15

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