海绵蛋糕

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哈尼zcuj
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公司送的礼物，一个小烤箱，从此走上烘焙不归路

海绵蛋糕的用料

低筋面粉 40g 鸡蛋 4个
食用油 40g 牛奶 50g
细砂糖 40g

海绵蛋糕的做法

海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋分离，最好买新鲜新鲜鸡蛋
海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄，牛奶，食用油拌匀
海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉
海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌到顺滑无颗粒
海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

打蛋白，分三次加入糖
海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

打到硬性发泡，尖尖不倒
海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

分三次放入面糊拌匀，盘子刷油装盘，烤箱上下火160度，25分钟，忘记拍照了
海绵蛋糕的做法图解8

步骤8

出炉~

海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-15

©本菜谱的做法由 哈尼zcuj 编写，未经授权不得转载

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