三色鸡丝

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很久不曾上传做菜的菜谱了。这道简单的拌鸡丝,自己也不记得以前是否上传过

三色鸡丝的用料

鸡胸肉 一块 黄瓜 一根
胡萝卜 半根 盐 少许
酱油 适量 米醋 少许
白糖 一点

三色鸡丝的做法

三色鸡丝的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净切丝焯水,控水晾凉
三色鸡丝的做法图解2

步骤2

熟鸡胸肉撕成丝儿。我这是买的盐焗鸡留了鸡胸肉部分。大家可以用生鸡胸肉加料酒加葱姜丝煮熟即可
三色鸡丝的做法图解3

步骤3

黄瓜洗净切丝
三色鸡丝的做法图解4

步骤4

取一个小碗,加入盐,酱油,米醋,糖等调成自己喜欢的味道。再把鸡丝黄瓜丝,胡萝卜丝与调料一起拌匀装盘就可以了。夏季吃,比较好!喜欢辣的不介意蒜味儿的朋友也可以加入蒜泥辣椒油。我这是早餐配菜,所以简简单单的酸咸口

三色鸡丝的烹饪技巧

调料可以根据自己喜欢随意调配!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-22

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