凉拌血皮菜

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瓶翠
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心血来潮，做一做，味道还不错

凉拌血皮菜的用料

血皮菜 一把 独蒜 2个
姜 一小块 酱油、醋，盐，香油，花椒油 适量
红油辣椒 2勺

凉拌血皮菜的做法

步骤1

血皮菜择好，姜蒜剁碎

步骤2

水烧开，放入洗净的血皮菜，待水再次开起，捞出放入凉水

步骤3

姜蒜加入适量的酱油，醋，香油，花椒油，盐，味精，红油辣椒搅拌均匀。

步骤4

血皮菜捞起，沥干装盆，将准备好的调料倒入盆中，拌匀。
凉拌血皮菜的做法图解5

步骤5

装盘，撒上葱花即可！

凉拌血皮菜的烹饪技巧

血皮菜焯水不能太久，不然不好吃哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 瓶翠 编写，未经授权不得转载

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