蓑衣黄瓜

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家里有小宝，所以只放了一个辣椒，黄瓜选细直的比较容易切

蓑衣黄瓜的用料

黄瓜 1个 蒜末
花椒粒 干辣椒
盐 味极鲜酱油
醋

蓑衣黄瓜的做法

蓑衣黄瓜的做法图解1

步骤1

刀呈45º角切完一面黄瓜，不要切断，将黄瓜翻面，如前面的方法切另一面，黄瓜切的越薄拉长效果越好
蓑衣黄瓜的做法图解2

步骤2

蒜切末，辣椒剪小段

步骤3

取一个碗，倒入适量酱油，醋，盐

步骤4

将黄瓜首尾相接码在盘子里，花椒，料汁浇在黄瓜上

步骤5

锅里倒入少量油，油热后浇在黄瓜上

蓑衣黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-03

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