童年回忆~鸡腿面包

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上小学的时候校门口总是会卖类似鸡腿状的面包，虽然不贵，但那种味道依然回味无穷

鸡腿面包的用料

中筋粉 200g 黄油 15g
鸡蛋 1个 盐 1.5g
酵母 2g 糖 20g
火腿 3根 牛奶

鸡腿面包的做法

童年回忆~鸡腿面包的做法图解1

步骤1

除了火腿，黄油，其他材料都混合揉成光滑面团，牛奶没算多少量，边揉边添加，再加黄油揉匀，发酵1-2小时，面团成2-2.5倍大
童年回忆~鸡腿面包的做法图解2

步骤2

火腿对半切，插上牙签，发酵好的面团分成同等6份，取一个面团揉成长条裹在火腿上(我没整形好呢)
童年回忆~鸡腿面包的做法图解3

步骤3

没整形好啊，继续发酵半小时
童年回忆~鸡腿面包的做法图解4

步骤4

入油锅炸至两面金黄即可

鸡腿面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-07

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载

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