装大厨系列：一看就会的七品豆腐

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属自创，七品豆腐。 自从上次为了省事，用豆腐直接蘸香菇酱吃了以后，对细腻的口感和刺激味蕾的感觉念念不忘。 对豆腐的喜爱之情从此一发不可收拾。 再加上整日大鱼大肉，在夏天来点荤素搭配的七品豆腐，让被养刁的胃也变得温和起来。

七品豆腐的用料

豆腐 香菇酱
小葱 青红线椒
姜 蒜苗
猪肉

七品豆腐的做法

装大厨系列：一看就会的七品豆腐的做法图解1

步骤1

将豆腐改刀切成粗条状
装大厨系列：一看就会的七品豆腐的做法图解2

步骤2

用小勺子将中间部分掏空成盒子状
装大厨系列：一看就会的七品豆腐的做法图解3

步骤3

将猪肉、青红线椒、小葱切丁，蒜苗、姜切细丝备用
装大厨系列：一看就会的七品豆腐的做法图解4

步骤4

热锅放油，放入猪肉丁、仲景香菇酱炒香
装大厨系列：一看就会的七品豆腐的做法图解5

步骤5

最后放入青红线椒、小葱翻炒出锅
装大厨系列：一看就会的七品豆腐的做法图解6

步骤6

将炒好的料汁用勺子浇入豆腐盒子中
装大厨系列：一看就会的七品豆腐的做法图解7

步骤7

上锅蒸5分钟即可
装大厨系列：一看就会的七品豆腐的做法图解8

步骤8

成品图
装大厨系列：一看就会的七品豆腐的做法图解9

步骤9

成品图
装大厨系列：一看就会的七品豆腐的做法图解10

步骤10

成品图
装大厨系列：一看就会的七品豆腐的做法图解11

步骤11

成品图

七品豆腐的烹饪技巧

将豆腐掏空成盒子状的时候，多点耐心哦~ 如果你喜欢我的作品，就多多收藏支持吧，如果还有不懂的地方，可以留言给我吖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-08

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