蒸菜

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宁kwur
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酸甜辣口味的，着重放醋白糖辣酱，其他调料适量

蒸菜的用料

腊肠 2条 金针菇 100g
鸡蛋 2个 黄瓜 50g
葱姜蒜 适量 盐十三香鸡精 少量
料酒老抽 少量 醋 适量
白糖 适量 胡椒粉 少量
韩式辣酱 适量

蒸菜的做法

蒸菜的做法图解1

步骤1

金针菇撕开，腊肠切片，黄瓜切丁，鸡蛋不打散也可，葱姜蒜切末，然后照图摆盘
蒸菜的做法图解2

步骤2

调酱汁，盐十三香胡椒粉鸡精少量，老抽料酒少量，醋白糖辣椒酱适量，搅拌均匀
蒸菜的做法图解3

步骤3

将调好的酱料淋在摆好的造型上，酷酷哒
蒸菜的做法图解4

步骤4

上锅蒸，20分钟差不多，因为都比较容易熟
蒸菜的做法图解5

步骤5

熟了关火就可以吃啦！油可以少放，因为腊肠自带油，腊肠也比较闲，淋料的时候着重淋金针菇就好

蒸菜的烹饪技巧

不难，很方便，蒸着吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-12

©本菜谱的做法由 宁kwur 编写，未经授权不得转载

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