新手自制爆米花

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z小芮
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自制爆米花的用料

玉米粒（专门爆爆米花的） 两小杯 冰糖粉 看个人口味
黄油 一块 炼乳 一勺

自制爆米花的做法

新手自制爆米花的做法图解1

步骤1

黄油放入锅里融化，（没有黄油可以用玉米油也行，只要是油没有味道的就行）
新手自制爆米花的做法图解2

步骤2

油烧热到9成热，实在不知道可以丢一个玉米试试，一下就爆开的温度，然后油里放入一勺炼乳，还有糖，紧接着倒入玉米，快速把玉米炼乳还有糖搅拌均匀
新手自制爆米花的做法图解3

步骤3

玉米开始有少量的爆开马上盖上盖子，然后断火，端锅摇，为的是玉米能很好的爆开，差不多没有声音了就起锅了，如果还有没有爆开的，可以开火在让锅里的温度高一点继续爆。

自制爆米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 z小芮 编写，未经授权不得转载

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