炸茄盒(详细版)

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炸茄盒(详细版)的用料

瘦猪肉 适量 姜 一点
葱末 一点 盐 适量
味精 适量 鸡蛋 2个
油 一点 胡椒粉 适量
长茄子 一个 面粉 适量
淀粉 适量 水 一点.不要太少

炸茄盒(详细版)的做法

步骤1

把肉馅里放上姜,葱，鸡蛋，胡椒粉，味精，盐进行搅拌

步骤2

把茄子切成一片一片的，稍微厚一点，把切好的茄子片在中间切一刀

步骤3

把肉馅塞进里面

步骤4

呈出面粉，在面粉里面放入鸡蛋，淀粉，盐，油，和水，进行搅拌

步骤5

把茄子沾到里面

步骤6

热锅放油，两边炸成金黄就行了

步骤7

要是觉得淡，可以单独拿一个碗，里面放盐和孜然粒，用茄盒沾着吃

炸茄盒(详细版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

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