葱烧黄花鱼

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冯铠铠
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葱烧黄花鱼的用料

黄花鱼 我弄的是4条 料酒 适量
生抽 适量 陈醋 少量
姜 切片 葱 切段
盐 适量

葱烧黄花鱼的做法

步骤1

首先将黄花鱼处理干净，在鱼身上打花刀，（别打太深），然后均匀地撒上少许盐腌渍半小时。

步骤2

把大葱拍碎切段，姜切片。

步骤3

热油锅，放入腌好的黄花鱼，两面煎至金黄，放入姜片葱段，倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水。

步骤4

小火慢煨，至水差不多收干为止，起锅装盘，喜欢的可以撒点葱花或者葱丝和红椒丝装饰就完成了~

葱烧黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-13

©本菜谱的做法由 冯铠铠 编写，未经授权不得转载

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