土豆汤盖浇饭

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桃之_妖妖
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土豆汤盖浇饭的用料

莲花菜 适量 洋葱 适量
蒜 适量 姜 适量
米饭 现煮或准备一到两豌 芹菜 适量
土豆 3个 酱油 1勺
盐 1勺 花椒粉 1勺
蒜苗 适量 鸡精 1勺
肉丁 适量

土豆汤盖浇饭的做法

土豆汤盖浇饭的做法图解1

步骤1

这里我们先不照全家福了哟，一会儿我们就开始做饭吧
土豆汤盖浇饭的做法图解2

步骤2

现在重点是把菜给收拾干净。莲花菜择好、洗净，备用
土豆汤盖浇饭的做法图解3

步骤3

土豆削好皮、洗净，备用
土豆汤盖浇饭的做法图解4

步骤4

芹菜择好、洗净，备用
土豆汤盖浇饭的做法图解5

步骤5

然后我们再把主食米饭煮好，也可以拿出煮好的米饭
土豆汤盖浇饭的做法图解6

步骤6

现在开始做调料。将蒜切片，姜切末
土豆汤盖浇饭的做法图解7

步骤7

洋葱切条
土豆汤盖浇饭的做法图解8

步骤8

现在我们开始弄主菜。将洗好的土豆切成块，备用
土豆汤盖浇饭的做法图解9

步骤9

先开大火，让锅的温度升高，然后倒入油。之后炒洋葱，煸出香味之后倒入肉丁
土豆汤盖浇饭的做法图解10

步骤10

再将洗好切成块的土豆倒入锅中炒，炒一会儿之后加入调料，盐、花椒粉各一勺到两勺，还有姜末和蒜片
土豆汤盖浇饭的做法图解11

步骤11

这就是我们提前准备好的肉，当然也可以换成别的，按自己的口味来选吧
土豆汤盖浇饭的做法图解12

步骤12

炒一会儿之后往锅入到水
土豆汤盖浇饭的做法图解13

步骤13

盖盖煮一会儿，直到冒出泡（冒出泡就说明熟了）了为止
土豆汤盖浇饭的做法图解14

步骤14

之后我们再将葱蒜苗倒入锅中。为什么要最后到入葱蒜苗呢?因为提前下锅就没有味道了
土豆汤盖浇饭的做法图解15

步骤15

之后将前面洗净择好的白菜和芹菜倒入锅中煮一会儿
土豆汤盖浇饭的做法图解16

步骤16

瞧，大概就是这样了
土豆汤盖浇饭的做法图解17

步骤17

好了，话不多说，我都快等不及了#^_^#
土豆汤盖浇饭的做法图解18

步骤18

成品图

土豆汤盖浇饭的烹饪技巧

注意:葱蒜苗一定要在饭熟之后再放，不然会没有味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-14

©本菜谱的做法由 桃之_妖妖 编写，未经授权不得转载

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