肉松金饼一

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丹悦为666
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肉松的用料

低筋面粉 120g 糖粉 30g
黄油 60g 鸡蛋 1个
芝麻 适量 肉松 适量

肉松的做法

肉松金饼一的做法图解1

步骤1

黄油软化好
肉松金饼一的做法图解2

步骤2

加入糖粉
肉松金饼一的做法图解3

步骤3

黄油用打蛋器打发，看到颜色发白，蓬松就可以了
肉松金饼一的做法图解4

步骤4

加入蛋液（可分3次加入）每次搅拌均匀后加下一次蛋液
肉松金饼一的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉
肉松金饼一的做法图解6

步骤6

使黄油和面粉搅拌均匀，形成面团
肉松金饼一的做法图解7

步骤7

将面团分成小面团
肉松金饼一的做法图解8

步骤8

将小面团压成圆形，包入肉松底部捏紧收口
肉松金饼一的做法图解9

步骤9

按扁变成小圆饼
肉松金饼一的做法图解10

步骤10

可用叉子或刀在表面压制条纹
肉松金饼一的做法图解11

步骤11

刷上鸡蛋液，表面撒上芝麻
肉松金饼一的做法图解12

步骤12

放入烤箱，温度选用180度，时间25分左右
肉松金饼一的做法图解13

步骤13

出炉放凉后，口感酥脆
肉松金饼一的做法图解14

步骤14

完成

肉松的烹饪技巧

《小阳食尚学院》～小阳美食广场店
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 丹悦为666 编写，未经授权不得转载

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