白灼芦笋

3.8万 浏览 102 收藏
收藏
曾小恬
曾小恬 曾小恬
＋ 关注

白灼芦笋的用料

芦笋 1把 生抽 4勺
蚝油 2勺 水 半碗
油 盐

白灼芦笋的做法

白灼芦笋的做法图解1

步骤1

芦笋洗干净，去掉老根，切成自己喜欢的大小
白灼芦笋的做法图解2

步骤2

锅里烧开水，下一勺盐，一小勺油
白灼芦笋的做法图解3

步骤3

放芦笋，煮两三分钟，把芦笋煮到刚刚熟就好了
白灼芦笋的做法图解4

步骤4

芦笋捞出来放进冰水中浸泡，这样可以保持芦笋的颜色和脆度，不想用冰水的话就直接跳下一步
白灼芦笋的做法图解5

步骤5

芦笋摆盘
白灼芦笋的做法图解6

步骤6

四勺生抽两勺蚝油拌匀
白灼芦笋的做法图解7

步骤7

锅里倒半碗水，下生抽和蚝油，煮开，尝尝味道，如果觉得不够咸还可以加点盐，我吃的比较淡，就没有再加盐了
白灼芦笋的做法图解8

步骤8

煮开的生抽蚝油汁倒进摆好盘的芦笋里
白灼芦笋的做法图解9

步骤9

锅里放一点点油，烧热到冒烟的程度
白灼芦笋的做法图解10

步骤10

端起锅，把油淋在芦笋上，这个时候会听到呲啦的一声，菜就做好啦！
白灼芦笋的做法图解11

步骤11

清爽家常菜完成！

白灼芦笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-20

©本菜谱的做法由 曾小恬 编写，未经授权不得转载

白灼芦笋的其他做法更多

上传我做的这道菜

白灼芦笋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白灼芦笋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 白灼芦笋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活