红酒焗鸡扒

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源爱迪
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适合一个人小资生活的快手晚餐，没人的时候偷偷的搞事情吧！

红酒焗鸡扒的用料

鸡腿 两只 料酒 少许
辣椒粉 一勺 孜然粉 一勺
红酒 适量

红酒焗鸡扒的做法

红酒焗鸡扒的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨并刀背敲松
红酒焗鸡扒的做法图解2

步骤2

加入各式腌料腌制约十分钟
红酒焗鸡扒的做法图解3

步骤3

煎至八成熟
红酒焗鸡扒的做法图解4

步骤4

倒入红酒收汁至熟透
红酒焗鸡扒的做法图解5

步骤5

摆盘出炉！

红酒焗鸡扒的烹饪技巧

注意火候，一定要熟透，筷子扎一扎轻易透！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

©本菜谱的做法由 源爱迪 编写，未经授权不得转载

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