红烧排骨

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芳妹妹v
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红烧排骨的用料

排骨 1000g 柱候酱 3勺
酱油 小半碗 糖 10g
八角 1个 蒜 适量
料酒 2勺

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

1、清水入锅，倒入排骨，煮一下下；把排骨里面的血水煮出来，捞起沥干备用。
红烧排骨的做法图解2

步骤2

2、锅中倒入油，放入蒜，炒香后把排骨倒进去一起爆炒；然后加入两勺料酒，3勺柱候酱，小半碗酱油；在加入适量的水，放入一颗八角，一勺糖。
红烧排骨的做法图解3

步骤3

3、搅拌翻炒一下，在盖上锅盖，中火闷20分钟。
红烧排骨的做法图解4

步骤4

4、差不多闷好的时候，就有再次翻炒一下，收收汁，美味的红烧排骨做好了。

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

©本菜谱的做法由 芳妹妹v 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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