夜宵——葱油面

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葱油面 一道特别简单但十分美味的初级料理 适合当作夜宵哦！

葱油面的用料

挂面/鸡蛋面 一两 小葱 2根
菜籽油 适量 酱油 1勺或2勺
糖 1勺 醋 6滴
盐 适量（看个人）

葱油面的做法

夜宵——葱油面的做法图解1

步骤1

我选择的鸡蛋面 把面让入烧开的水中 约3分钟-5分钟后捞出 因为我的面量少所以只煮了三分钟不到的时间
夜宵——葱油面的做法图解2

步骤2

将煮好的面 放入凉水中 可以搅拌一下 使受热均匀
夜宵——葱油面的做法图解3

步骤3

让入酱油 醋 糖
夜宵——葱油面的做法图解4

步骤4

炸葱油！ 把葱油炸至焦黄 口感是脆脆的感觉
夜宵——葱油面的做法图解5

步骤5

把面让入碗中 淋上葱油 将炸好的葱让在葱油上面即可！

葱油面的烹饪技巧

使用菜籽油的时候一定要把油烧至成熟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

©本菜谱的做法由 胖仙女的厨房语录 编写，未经授权不得转载

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