凉拌蒸杭州茄子

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春欣
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凉拌蒸杭州茄子的用料

辣油、盐、醋、糖，葱花 蒜末，香油

凉拌蒸杭州茄子的做法

凉拌蒸杭州茄子的做法图解1

步骤1

做法： 1.茄子洗干净，横切两段，，放在盘子里，同时放一些姜片，隔水蒸20分钟，然后拿出放凉备用。 2. 蒜切末，葱切末，用手把茄子撕成丝条型，先放盐腌5分钟，把所有调料调匀，调料撒在茄子上，再加少许葱花装饰一下即可。

凉拌蒸杭州茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 春欣 编写，未经授权不得转载

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