清爽抹茶豆沙酥

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风铃草漂漂
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我不喜欢猪油得味道，所以经常用食用油来做点心，也一样的好吃，而且比起猪油做的更清爽一点！

抹茶豆沙酥的用料

水油皮：面粉 150g 糖粉 25g
水 70g 食用油 40g
油酥： 面粉 120g
食用油 70 抹茶粉 6g

抹茶豆沙酥的做法

清爽抹茶豆沙酥的做法图解1

步骤1

水油皮的材料活成面团晌十分钟。
清爽抹茶豆沙酥的做法图解2

步骤2

油酥材料混在一起做成油酥
清爽抹茶豆沙酥的做法图解3

步骤3

晌十分钟
清爽抹茶豆沙酥的做法图解4

步骤4

分成相等量的数量晌五分钟
清爽抹茶豆沙酥的做法图解5

步骤5

水油皮包住油酥封住口
清爽抹茶豆沙酥的做法图解6

步骤6

擀成牛舌状
清爽抹茶豆沙酥的做法图解7

步骤7

卷起来晌五分钟
清爽抹茶豆沙酥的做法图解8

步骤8

在卷成牛舌状
清爽抹茶豆沙酥的做法图解9

步骤9

再次卷起来
清爽抹茶豆沙酥的做法图解10

步骤10

从中间切开
清爽抹茶豆沙酥的做法图解11

步骤11

切口向下
清爽抹茶豆沙酥的做法图解12

步骤12

稍微擀成饼，放上豆沙馅，封口
清爽抹茶豆沙酥的做法图解13

步骤13

反过来，封口向下放
清爽抹茶豆沙酥的做法图解14

步骤14

烤箱180°，上下火30分钟左右，根据自己的烤箱定时间
清爽抹茶豆沙酥的做法图解15

步骤15

出炉

抹茶豆沙酥的烹饪技巧

大小自己控制，可以做大点得，也可以做小一点，喜欢甜的多加一点糖份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

©本菜谱的做法由 风铃草漂漂 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 中式甜品 烤箱 下午茶

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