糖醋排骨

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么么哒熊大大
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好吃的糖醋排骨.这是妈妈自己研究出来的配方.特别好吃☺☺☺

糖醋排骨的用料

排骨 5条 菠萝 1圈
番茄酱 1勺 酱油 1勺
耗油 1勺 黑胡椒 适量
料酒 1勺 生粉 2勺
油 适量

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净放入锅中焯水，撇去血泡。
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

将排骨捞出.放入一个大碗.加入生粉和料酒.搅拌均匀.每一块排骨都要粘上生粉和料酒！
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

准备一个蒸锅.加入水.将排骨放在碟子上.放入蒸笼蒸10分钟至八成熟.
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

排骨蒸的过程中.调制酱料. 番茄酱.蚝油.酱油.黑胡椒粉.加2勺水混合.
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

排骨蒸好了.放入炒锅.翻炒两分钟
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

两分钟后倒入调好的酱汁.盖上锅盖焖煮至收汁
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

最后将一圈菠萝切片-排骨装盘.在旁边放上切好的菠萝片
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

大功告成啦！开吃吧

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 么么哒熊大大 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 糖醋 炒锅 热菜 荤菜

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