咸香饼

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烘焙产品都是甜食居多,家里人喜欢咸食多一点,所以要在烘焙什么适当的改善一下,才可以得到家人的认可。步骤照片没有拍,因为家里有个混世魔王,做什么都要速战速决,忘大家体谅

咸香饼的用料

中筋粉 100g 糖 15g
猪油 30g 咸蛋黄 3个
紫薯 60g 糯米粉 20g
炼奶 一大勺 水 50g
鸡蛋液 20g 蜜糖 适量

咸香饼的做法

咸香饼的做法图解1

步骤1

先将中筋粉,水,猪油混合揉成皮
咸香饼的做法图解2

步骤2

紫薯切片,蒸熟,捣烂,加入炼奶,糯米粉,揉成团,压成皮
咸香饼的做法图解3

步骤3

将咸蛋黄切成6小块
咸香饼的做法图解4

步骤4

用紫薯陷包住蛋黄揉圆,再将皮包好,揉圆,用手心轻轻压扁
咸香饼的做法图解5

步骤5

烤箱预热,上下加热160度,30分钟,因为我家烤箱大,所以温度比正常烤箱温度要高,所以温度得控制好
咸香饼的做法图解6

步骤6

烤五分钟,涮上鸡蛋,20分钟时,涮上蜜糖,
咸香饼的做法图解7

步骤7

很闲香的口味哦(⊙o⊙)

咸香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-28

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