泡椒凤爪

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泡椒凤爪的用料

鸡爪 12个 料酒 4勺
泡椒 15个 香叶 4块
白醋 7勺 大蒜 2个
生姜 6块 八角 4个

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

1.准备凉开水放到一个容器里面 2.将准备好的料酒，白醋，泡椒，香叶，生姜，蒜倒入白开水 3.拿一个干净的锅煮上水，水里放点两片香叶，两个八角，两片生姜<小火> 4.然后清洗鸡爪，把鸡爪上的鸡爪剁掉，把鸡爪和鸡爪上面那个直干那一截剁开，处理好了再次清洗一次 5.看锅里的水开没有，如果没开就开大火，开了就直接把鸡爪放进锅里 6.煮15分钟，用筷子叉入鸡爪里看是否熟的程度，喜欢软一点的可以多煮一会 7.把鸡爪放入之前调好料的容器里面，封号盖，第二天就可以吃了！

泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

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