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卤肉饭的做法
步骤1
首先把要用的材料洗净切好放一旁备用～
步骤2
盐，味精，料酒，鸡精，老抽！朋友们重要的事要说三遍！卤肉最关键的就是老抽了
步骤3
把五花肉倒进去翻炒至金黄，不用放油但是怕粘锅的朋友可以放一点在锅底，倒入配好的洋葱大蒜，我是无辣不欢的那种人所以加了小米辣，要是不喜欢的朋友就别放了。我不会说我还放了辣椒粉
步骤4
倒入切好的香菇继续翻炒✨～话说我超喜欢次香菇的哈哈 个人喜好哈不喜欢就少放
步骤5
加入盐、鸡精、老抽、当然还有我最爱的辣椒粉，继续翻炒，动作要快姿势要帅你就是厨房的king
步骤6
把炒锅换成了平底锅因为受热更均匀可以更入味，啊哈、此时加入适量的水。
步骤7
敲黑板！注意看，放入八角、树皮、香叶等香料是不是很专业的样子
步骤8
然后再放入煮好的白煮蛋跟肉肉一起煮～想更入味可以在蛋上划几刀～
步骤9
电磁炉快煮模式15分钟盖盖子小火煮十五分钟
步骤10
等待的时间也别闲着、烧开水把小白菜焯烫熟，放一边备用
步骤11
十五分钟后打开锅盖、你会闻到扑面而来的香味～(☆_☆)
步骤12
完成啦！把鸡蛋捞出切成两半摆好，虽然我切的好丑、但丝毫不影响我想成为一个美食博主的心情，感觉自己萌萌哒，自制的味道也不必外面味道吃的差，怎么样心动就快行动起来吧。
步骤13
喜欢我的菜就关注我吧！喵卤肉饭的烹饪技巧
分量根据具体人数而定 喜欢吃稀一点就多放点水 稠一点可以放点生粉红薯粉之类的调稠一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-09-08
汪仔阿
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