【姐姐好饿】第八期天菜男神刘烨菜谱：法式焗烤蜗牛

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看小S美食访谈脱口秀《姐姐好饿》，用一道菜拉近彼此的距离。学会了男神们的中式经典菜色，今天来感受“天菜”男神刘烨的法式大餐头菜——法式焗烤蜗牛。 蜗牛高蛋白、低脂肪，富含多种矿物质和维生素，是食疗与美容功效并存的不可多得的灵魂食材， 蜗牛慢慢爬，感情慢慢升华，快和爱的人一起分享这道菜吧~~~做菜调情两不误，厨房不要太浪漫哦~

法式焗烤蜗牛的用料

蜗牛 6只 荷兰芹 8两
大蒜 4颗 洋葱 2颗
无盐黄油 100g 海盐 少许
胡椒 少许

法式焗烤蜗牛的做法

【姐姐好饿】第八期天菜男神刘烨菜谱：法式焗烤蜗牛的做法图解1

步骤1

用小叉子把蜗牛肉从蜗牛壳中取出，留壳和肉备用
【姐姐好饿】第八期天菜男神刘烨菜谱：法式焗烤蜗牛的做法图解2

步骤2

将大蒜剁泥，荷兰芹、洋葱剁细粒，装入碗中
【姐姐好饿】第八期天菜男神刘烨菜谱：法式焗烤蜗牛的做法图解3

步骤3

在碗中倒入无盐黄油、盐、胡椒，将酱料搅拌均匀
【姐姐好饿】第八期天菜男神刘烨菜谱：法式焗烤蜗牛的做法图解4

步骤4

将少许酱料放置入蜗牛壳，再将蜗牛肉放入蜗牛壳，蜗牛壳口铺满酱料
【姐姐好饿】第八期天菜男神刘烨菜谱：法式焗烤蜗牛的做法图解5

步骤5

将蜗牛放入带凹洞的烤盘【温馨提示：在烤盘凹洞中提前放入盐可以固定蜗牛壳哦】
【姐姐好饿】第八期天菜男神刘烨菜谱：法式焗烤蜗牛的做法图解6

步骤6

将烤盘放入烤箱，180-200度炉温烤制8分钟
【姐姐好饿】第八期天菜男神刘烨菜谱：法式焗烤蜗牛的做法图解7

步骤7

将烤好的蜗牛从烤箱中取出，开始享受这道法式美味吧~~【小心烫手哦】

法式焗烤蜗牛的烹饪技巧

每周四爱奇艺21:00《姐姐好饿》，还有四位男神为你解读不一样的灵魂料理！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 爱奇艺姐姐好饿 编写，未经授权不得转载

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