虎皮青椒

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Ann小叶子
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虎皮青椒的用料

青椒 3个 生抽 3勺
米醋 2勺 糖 1勺
蒜 2瓣

虎皮青椒的做法

虎皮青椒的做法图解1

步骤1

青椒洗干净切段，蒜切末，料汁调好
虎皮青椒的做法图解2

步骤2

锅烧热，不放油，放入青椒直接烙
虎皮青椒的做法图解3

步骤3

用铲子逐个压一会，会听到水汽出来的声音，烙至变软，两面有焦斑
虎皮青椒的做法图解4

步骤4

把青椒盛出，锅中倒入植物油烧热，放入蒜末煸炒
虎皮青椒的做法图解5

步骤5

在放入青椒，在放入生抽、醋、糖，烧入味即可出锅

虎皮青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 咸 素菜 热菜 下酒菜

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