清蒸鲈鱼

精品
5343 浏览 29 收藏
收藏
米宝的厨房
米宝的厨房
＋ 关注

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 姜 1块
大葱 1根 蒸鱼豉油 适量
料酒 1勺 油 2勺

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鱼买回来洗干净，两面开花刀。口味重的这个时候可以给鱼来个带盐按摩，我个人觉得淡淡的好吃，就省了这一步。
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

盘底铺葱丝和姜丝，放鱼，鱼身上同样铺葱姜丝，这个时候给鱼身淋两勺料酒。锅里加冷水放入鱼开始蒸制。开火后15分钟就可以了。
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

鱼出锅后淋蒸鱼豉油，另起锅热油，油热后淋在鱼身上，OK了，味道美极了。

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-12

©本菜谱的做法由 米宝的厨房 编写，未经授权不得转载

清蒸鲈鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

清蒸鲈鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清蒸鲈鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 清蒸鲈鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活