糖醋里脊

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一叶耶
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糖醋里脊的用料

猪里脊 250g 盐 适量
糖 适量 醋 适量
料酒 适量 胡椒粉 适量
面粉 适量 淀粉 适量
番茄酱 适量 酱油 适量

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

猪里脊切条，放入料酒，盐，胡椒粉，腌制一会
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

将面粉，淀粉，小苏打用水调成面糊
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

将调好的面糊和里脊霍在一起，放入油锅中炸第一遍
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

第二遍过油，油开了以后过第二遍，炸至里脊金黄后捞出
糖醋里脊的做法图解5

步骤5

锅中留底油，放入番茄酱炒一下，然后倒入酱油，醋，白糖，水淀粉，熬制粘稠后将炸好的里脊倒入锅中翻炒一会盛出来即可，可以在里脊上撒一点芝麻

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-13

©本菜谱的做法由 一叶耶 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炸 一家三口 午餐 锅具

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