纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕的用料

蛋白 40g 油 10g
砂糖 2g 低筋面粉 30g
蛋黄 15g 牛奶 15g
蛋白砂糖 20g

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白千万别有蛋黄渗入，不然难打发
纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

油
纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

砂糖
纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄
纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

面粉
纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

砂糖，水，油混合，加低粉，加蛋黄，搅匀，蛋白打至立尖，砂糖在打发蛋白时分三次加入
纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱预热15分钟，再放入纸杯蛋糕，上下管150度，烤30分钟
纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

具体烤多长时间要看烤箱而定，我烤到蛋糕表白有点黄才关烤箱
纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

成品

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-03

©本菜谱的做法由 辰辰CR 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 一家三口 电器 烤箱 烘焙

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