家常蛋炒饭

独家
5863 浏览 18 收藏
收藏
改掉坏毛病了吗
改掉坏毛病了吗
＋ 关注

中午吃饭吃剩的米饭，晚上用来做蛋炒饭，好吃又省事

家常蛋炒饭的用料

鸡蛋 四颗 大米饭 半锅
火腿肠 一根或两根 青椒 一个
虾米 适量 盐 干姜末 花椒末 适量
葱 一根

家常蛋炒饭的做法

家常蛋炒饭的做法图解1

步骤1

材料准备好，洗干净。
家常蛋炒饭的做法图解2

步骤2

材料切丁，鸡蛋打散，葱切好
家常蛋炒饭的做法图解3

步骤3

先炒鸡蛋，锅中倒少许色拉油，油热了，倒入鸡蛋，翻炒。炒的过程中用铲子把炒熟的鸡蛋切小块。盛入碗中备用
家常蛋炒饭的做法图解4

步骤4

边炒边用铲子弄成小块
家常蛋炒饭的做法图解5

步骤5

熟米饭，加入一点香油，搅拌，把米饭弄碎。加入香油一是为了米饭不粘，二是为了有香油的香味。
家常蛋炒饭的做法图解6

步骤6

锅中倒入少许色拉油，油热，加入葱，干姜末，花椒末，炒香
家常蛋炒饭的做法图解7

步骤7

加入青椒，翻炒
家常蛋炒饭的做法图解8

步骤8

加入香肠，米饭，翻炒
家常蛋炒饭的做法图解9

步骤9

最后加入事先炒好的鸡蛋，虾米，加盐，翻炒均匀，即可出锅
家常蛋炒饭的做法图解10

步骤10

简单美味的蛋炒饭做好了，大人孩子都爱吃，你爱吃吗？

家常蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-11

©本菜谱的做法由 改掉坏毛病了吗 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 香 主食

家常蛋炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常蛋炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常蛋炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 家常蛋炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活